CANNING’SDISTILLED GIN

4 de agosto de 2026

Os gins portugueses premiados com um Ouro do IWSC

Só três gins portugueses têm um Ouro verificado do International Wine & Spirit Competition, o concurso provado às cegas em Londres desde 1969: o Azor em 2017, o Canning's em 2018 e o Balancal em 2024. Dois dos três destilam-se na Madeira.

Fazemos um deles. Cada Ouro abaixo remete para os próprios resultados do IWSC. Sobre quem faz gin em Portugal e onde, veja o guia do gin português.

Uma garrafa de Canning's Dry Gin

Os três Ouros portugueses do IWSC

O International Wine & Spirit Competition prova bebidas às cegas em Londres desde 1969. Três gins portugueses levaram o seu Ouro: o Azor Gin Reserva em 2017, o Canning's em 2018 e o Wine Barrel Rested Gin do Balancal em 2024.

O Azor destila-se em Pataias, no continente, à volta de botânicos açorianos. O Canning's e o Balancal fazem-se ambos na Madeira. É esta a lista verificada no Ouro: três gins, três anos, um concurso.

Porque dois dos três são da Madeira

A Madeira é uma ilha pequena, e ainda assim tem dois dos três gins portugueses com Ouro no IWSC. O Canning's destila-se na Ribeira Brava, na costa sul; o Balancal a poucos quilómetros na mesma costa. Ambos partem da ilha, em vez de lhe trazerem uma receita.

O Canning's tira os botânicos da Madeira: zimbro da montanha, plantas nativas da Laurissilva, maracujá e pitanga, com água pura da serra. O que isso faz, e porque sabe assim, está na página do gin da Madeira.

O Ouro de 2018 do Canning's, e o que veio com ele

O Canning's levou o Ouro do IWSC em 2018, provado às cegas em Londres, dois anos depois de o gin ter sido engarrafado pela primeira vez, em 2016. No mesmo ano levou uma Prata na prova de Gin Tónico do concurso, e a imprensa do setor colocou-o entre os 21 melhores gins do mundo.

Destila-se em pequenos lotes na Ribeira Brava, pela C.N.A. Companhia Nova de Aguardente, a 40%, sobre a experiência acumulada de quatro gerações de destiladores. Em 2023 somou uma Prata no International Spirits Challenge. Ambas as medalhas, com os seus registos, estão na página de prémios.

Como são verificados estes Prémios

Um Ouro só entra aqui se o próprio registo do IWSC o confirmar. Fica de fora o que as páginas de marca alegam sem prova, e é por isso que a lista é curta: um Ouro num concurso tão antigo, provado às cegas, é raro. Fontes verificadas pela última vez em agosto de 2026, e as correções são bem-vindas.

Contámos só o Ouro, e só no IWSC. Outros gins portugueses têm bons registos noutros concursos, e o quadro completo muda consoante se contem as medalhas todas ou a mais alta. É de propósito: o IWSC é o mais antigo destes concursos, e o Ouro o seu topo.

Então qual é o gin português mais premiado?

Se a pergunta for que gins portugueses ganharam Ouro no IWSC, a resposta é três, dois deles de uma ilha pequena. O do Canning's é o Ouro de 2018.

O que fazemos, e porque sabe ao sítio de onde vem, está na página do gin da Madeira.