Três formas de servir o Canning's, direto do bar — cada uma pensada para deixar sobressair o zimbro e a fruta da ilha.
Luxury
Um cocktail de gin Canning's com Licor Beirão, limão e maracujá.
Âmbar de Beirão sob uma espuma fina e uniforme. Quase monocromático - para o fim da noite, não para o início.
30 ml de Canning's Gin
20 ml de Licor Beirão
20 ml de sumo de limão
20 ml de clara de ovo
50 ml de sumo de maracujá
Agite todos os ingredientes sem gelo, num shaker, depois agite com o gelo. Coe fino para uma taça coupe gelada e finalize com folhas de hortelã e uma flor comestível, sobre a espuma.
Sabores de maracujá
Um cocktail de gin Canning's com Triple Sec, limão e refrigerante de maracujá.
Dourado quente sob uma densa camada branca, uma flor pousada na espuma. O limão afiado por baixo mantém a doçura honesta.
30 ml de Canning's Gin
20 ml de Triple Sec
20 ml de sumo de limão
20 ml de clara de ovo
50 ml de Brisa Maracujá ou água com gás com sabor a maracujá
Agite todos os ingredientes sem gelo, num shaker. Coe sobre cubos de gelo frescos, num copo baixo. Finalize com uma flor comestível sobre a espuma.
Morango doce
Um cocktail de gin Canning's com morango, tangerina e limão.
Vermelho-coral sobre gelo - morango à frente, tangerina por trás, e o limão a segurar tudo.
30 ml de Canning's Gin
20 ml de licor de morango
20 ml de licor de tangerina
20 ml de sumo de limão
50 ml de Brisa Maracujá ou água com gás com sabor a maracujá
Agite todos os ingredientes num shaker sem gelo. Coe finamente para um copo alto com gelo fresco. Complete com brisa maracujá ou água com gás e finalize com uma casca de tangerina.
