Trois façons de servir le gin de Madère Canning's, tout droit du bar — chacune pensée pour laisser passer le genièvre et les fruits de l'île. Pour les autres verres de l'île — poncha, vin de Madère, une Nikita — voyez que boire à Madère.
Luxury
Un cocktail au gin Canning's avec Licor Beirão, citron et fruit de la passion.
L'ambre du Beirão sous une mousse fine et régulière. Presque monochrome - pour la fin de soirée, pas pour le début.
30 ml de Canning's Gin
20 ml de Licor Beirão
20 ml de jus de citron frais
20 ml de blanc d'œuf
50 ml de jus de fruit de la passion
Secouez tous les ingrédients à sec, puis secouez de nouveau avec de la glace. Passez au tamis fin dans une coupe rafraîchie et terminez par des feuilles de menthe et une fleur comestible posées sur la mousse.
≈ 170 kcal par verre
Saveurs de fruit de la passion
Un cocktail au gin Canning's avec triple sec, citron et soda au fruit de la passion.
Un or chaud sous une coiffe blanche et dense, une fleur posée sur la mousse. Le citron vif en dessous garde la douceur honnête.
30 ml de Canning's Gin
20 ml de triple sec
20 ml de jus de citron frais
20 ml de blanc d'œuf
50 ml de soda Brisa au fruit de la passion ou d'eau pétillante au fruit de la passion
Secouez tous les ingrédients à sec dans un shaker. Passez sur des glaçons frais dans un verre bas. Terminez par une fleur comestible sur la mousse.
≈ 165 kcal par verre
Sweet Strawberry
Un cocktail au gin Canning's avec fraise, mandarine et citron.
Rouge corail sur glace - la fraise devant, la mandarine derrière, le citron qui tient la ligne.
30 ml de Canning's Gin
20 ml de liqueur de fraise
20 ml de liqueur de mandarine
20 ml de jus de citron frais
50 ml de soda Brisa au fruit de la passion ou d'eau pétillante au fruit de la passion
Secouez tous les ingrédients à sec dans un shaker. Passez au tamis fin dans un verre highball avec de la glace fraîche. Complétez de soda Brisa au fruit de la passion ou d'eau pétillante et terminez par un zeste de mandarine.
